وصفة فلفل محشي المقاديرة: كيلو فلفل حلو_250غ بطاطا مطبوحة ومهروسة_500غ لحم مفروم_بهارات حسب الدوق_ثوم_بصلة صغيرة_ملح_زيت للقلي
التحضيرفي طنجرة نضع قليل من الزيت+اللحم+البصل مرحي+ملح+بهار ونقليه قليلا حتى ينشف من ماء البصل ثم ننزعه من النار ونسكب البطاطا ونخلط ثم ناخد الفلفل ونفتحه من فوق وننزع البدورونضع فيه شوي ملح لكل حبة فلفل ثم نملاء بالخليط ونقليه في الزيت وشهية طيبةهده اول مشاركة ارجو ان تعجبكم ولاتنسوني من الدعاء